Erinnern Sie sich an die legendäre Wutrede von Giovanni Trapattoni vom 10. März 1998? Übertragen auf den Ausdauersport, zeigt der Halbsatz „waren schwach wie eine Flasche leer“ sehr eindrucksvoll, welche Auswirkungen eine unzureichende Energiebereitstellung auf die Leistungsfähigkeit im Training und Wettkampf haben kann. Vor diesem Hintergrund gehe ich im Folgenden auf die Möglichkeiten der Leistungsphysiologie […]
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